РЕЦЕПТ: М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ

Інгредієнти:
- 500 г яловичини або свинини
- 300 г грибів
- 200 г цибулі
- 150 г майонезу або сметани
- 150 г кетчупу або томатної пасти
- сіль, перець
- рослинна олія
Спосіб приготування м'ясних рулетиків:
Цибулю дрібно покришити. Гриби почистити, дрібно нарізати. Обсмажити цибулю на рослинній олії до золотистого кольору. Додати гриби, посолити, поперчити, смажити до готовності (близько 20 хвилин).
М'ясо нарізати, відбити, злегка посолити, поперчити. Викласти грибну начинку. Згорнути рулетик і закріпити зубочисткою. Рулетики трохи обсмажити на рослинному маслі.
Майонез змішати з томатною пастою. Рулетики викласти у форму для запікання. Залити соусом, поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
М'ясні рулетики готові! Приємного апетиту!